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阳澄领袖大闸蟹深挖消费需求,打造品质好蟹典范

2020-09-20 764

      大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富,受到大家的喜爱每年金秋都是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。但吃这一等一黄金季节只有短短4个月,错过了一次也就错过了一年阳澄领袖大闸蟹,180天全程呵护大闸蟹的成长,这个秋冬季节必将给消费者带来一场饕餮品蟹盛宴。


加码布局新零售,携手标杆零售合作伙伴

我国生鲜市场体量超万亿,高频、刚需、短半径属性决定生鲜商品消费需求刚性较强,未来仍有较大增量空间。国内消费者高频、旺盛的生鲜需求带动下国内生鲜市场规模自2013年以来保持 6%以上增速,2020年或将达2.16万亿。与此同时,在消费升级的大背景下,购买体验与产品品质被消费者愈加重视,阳澄领袖通过在供给侧深化产业供应链,在零售端与优质的零售合作伙伴合作,致力于共同推动生鲜产业的生态化、标准化发展。

      阳澄领袖不仅在甄选优质的产品,对于合作伙伴也有较高的要求。不仅需要具备规模、资质等方面的硬实力,同时要有产品品质和供应量的标准;在价值观理念,阳澄领袖愿意携手,专注于为消费者提供好吃又放心的生鲜食材;在食品安全方面有更严格的自我要求和更高的追求的合作伙伴。



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匠心养好蟹,每一只都是代表作

自古以来大闸蟹都深受喜爱,尤以每年中秋前后,大闸蟹生鲜市场最小鲜肉。连诗仙李白都说“蟹鳌即金液,糟丘是蓬莱”大概舌头是有遗传记忆,几千年过去了,只要秋风一响,不管身份高低各路吃货条件反射下想起的依然是大闸蟹,在饮食男女看来就一句话:尝鲜要紧

吃大闸蟹,首先要学会辨别什么是好蟹古往今来,无数食客老饕将评判优质大闸蟹的标准具体归纳为“青背、白肚、黄毛、金爪”。符合这一要求的大闸蟹,必定是好蟹无疑,而阳澄领袖大闸蟹,更是只只膏黄肥美、蟹肉饱满鲜甜,被一众饕客誉为“品质好蟹”。


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品质,离不开好的生态环境。阳澄领袖养殖基地所选择的优质水域,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,正是大闸蟹生长理想的环境。而要养成如此美味的大闸蟹,养殖基地的工作人员始终坚持用科学专业的养殖方法,喂养营养丰富的饵料以及对水源水质严格的检测。所以阳澄领袖大闸蟹能做到只只个头大、蟹体壮,大闸蟹的壳薄膏黄,肉质更加丰厚、鲜甜。

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